Notre hôtel sur l'île d'Elbe » La restauration

Le petit-déjeuner à buffet est servi à partir de 8h00 au restaurant et, l'été, sur la terrasse panoramique qui donne sur la mer. Les déjeuner et les dîners sont servis à table.

Notre Chef de cuisine, Carlo Mancusi, concocte des recettes simples et authentiques, en exploitant au mieux les produits saisonniers du terroir.

Bien entendu, le poisson occupe une place privilégiée au menu, mais il est entouré de nombreuses autres spécialités ...

... Au restaurant, Eva et moi seront prêts à vous conseiller dans vos choix. Par exemple, le vin idéal pour votre dîner, issu de notre collection de crus sélectionnés. Eva, pour sa part, saura vous tenter avec nos desserts gourmands ...

... Notre Chef est toujours disponible pour répondre aux exigences des plus petits avec des menus personnalisés ...

L'Hôtel possède un bar à l'intérieur et un autre - le "Barsalini Lounge Bar" - qui se trouve sur la terrasse avec vue sur la mer, lieu de rendez-vous des clients de l'Hôtel et non seulement. Ici, tous les soirs, à l'heure de l'apéritif ou après le dîner, l'on retrouve une ambiance relaxante, agréable et décontractée, grâce aussi à notre barman Daniele Doldo, qui étonne et régale les clients avec ses cocktails, rhums et distillés de toutes les origines, éventuellement accompagné d'un petit chocolat ou d'un cigare rare dont il a le secret ...

RIEN QUE POUR VOUS ...

LE JARDIN DU BIEN-ETRE

Un espace aménage en plein air, d'où l'on peut admirer la mer. Un coin de l'hôtel propice au relax. L'hydrothérapie et le sauna finlandais aident le corps et l'esprit à se ressourcer, au cœur d'une végétation généreuse en parfums et couleurs. Possibilité de réserver des massages décontractants et rééquilibrants.

SE MARIER SUR L'ILE D'ELBE

Vous rêvez de passer le plus beau jour de votre vie sur une île merveilleuse ? Vous n'avez pas besoin de traverser le globe : chez nous, vous trouverez un coin de paradis, avec d'excellents services pour célébrer votre union, entourés des personnes qui vous sont les plus chères.

EXCURSIONS DE TERRE OU DE MER

De nombreuses possibilités de vivre une expérience en contact avec la nature.
Nous vous proposons des randonnées guidées le long des chemins millénaires de notre arrière-pays ou bien des excursions de snorkeling pour découvrir les fonds marins et les anciennes épaves qu'ils recèlent. Tous les jeudis : randonnées gratuites.