Notre hôtel sur l'île d'Elbe » Au fil des générations

Hotel Barsalini - Hotel à Sant'Andrea - île d'ElbeNous sommes au début des années 1950 et les premiers touristes découvrent la beauté de S. Andrea.

La petite plage est de plus en plus parsemée de parasols et les habitants du village commencent timidement à proposer des boissons fraîches ou un plat de pâtes aux vacanciers.

Parmi ceux-ci, Nonno Dino et sa femme trouvent le moyen d'accueillir cette nouvelle clientèle et ils découvrent bientôt que cette nouvelle activité peut devenir très rentable.

Au départ, il n'y a que quelques tables, mais les plats, cuisinés avec simplicité et passion par la grand-mère, séduisent les touristes, qui deviennent à chaque saison de plus en plus nombreux. Entre temps, papa apprenait les secrets culinaires et l'art de l'hospitalité.


Hotel Barsalini - Hotel à Sant'Andrea - île d'Elbe En 1962, papa et maman se marient.

Les premières années sont très difficiles. Ils décident de quitter S.Andrea pour chercher du travail ailleurs, apprendre un métier et, pourquoi pas, une nouvelle langue.

Papa travaille pendant quelques années en Allemagne en tant que serveur, pendant que maman élève leur fille aînée, Giuseppina, à Sestri Levante, où elle est femme de chambre dans un grand hôtel. Nous sommes en 1963.



Hotel Barsalini - Hotel à Sant'Andrea - île d'Elbe Entre-temps, l'activité de Nonno Dino est toujours rentable. Le couple, désormais plus expérimenté, décide alors de rentrer sur l'île et d'aider les grands-parents.

C'est en travaillant durement qu'ils parviennent à transformer la "Trattoria Barsalini" dans le "Piccolo Hotel Barsalini".

La famille s'élargit en 1969 avec la naissance de Barbara, suivie en 1971 de celle de Davide, le cadet de la fratrie.

Sur l'exemple des deux générations qui nous ont précédé, nous aussi, désormais adultes, décidons d'aider nos parents dans leur travail. Les clients fidèles ne cessent d'augmenter, tout comme les chambres de l'hôtel.

Aujourd'hui, la famille s'est encore élargie, mais nous sommes toujours là, avec nos traditions et notre passion pour notre travail et pour cet Hôtel, qui a grandi avec nous.

Nous raconterons cette histoire à nos enfants .........


RIEN QUE POUR VOUS ...

LE JARDIN DU BIEN-ETRE

Un espace aménage en plein air, d'où l'on peut admirer la mer. Un coin de l'hôtel propice au relax. L'hydrothérapie et le sauna finlandais aident le corps et l'esprit à se ressourcer, au cœur d'une végétation généreuse en parfums et couleurs. Possibilité de réserver des massages décontractants et rééquilibrants.

SE MARIER SUR L'ILE D'ELBE

Vous rêvez de passer le plus beau jour de votre vie sur une île merveilleuse ? Vous n'avez pas besoin de traverser le globe : chez nous, vous trouverez un coin de paradis, avec d'excellents services pour célébrer votre union, entourés des personnes qui vous sont les plus chères.

EXCURSIONS DE TERRE OU DE MER

De nombreuses possibilités de vivre une expérience en contact avec la nature.
Nous vous proposons des randonnées guidées le long des chemins millénaires de notre arrière-pays ou bien des excursions de snorkeling pour découvrir les fonds marins et les anciennes épaves qu'ils recèlent. Tous les jeudis : randonnées gratuites.
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