Das Hotel hat neben einer Indoor- auch eine nicht nur bei den Hotelgästen sehr beliebte Outdoor-Bar auf einer schönen Terrasse mit Meerblick. An der Barsalini Lounge Bar herrscht jeden Tag vor und natürlich auch nach dem Abendessen eine herrlich entspannte, ungezwungene Atmosphäre, die nicht nur den milden mediterranen Sommernächten, sondern auch unserem Barmann Daniele Doldo zuzuschreiben ist, der seine Gäste mit fantasievollen Cocktails und ausgesuchten Alkoholika aus aller Herren Länder verwöhnt, und für besondere Momente auch eine gute Zigarre oder eine edle Schokolade bereit hält.